2006年11月16日，中國(guó)公布了中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲料進(jìn)行了分類(lèi)，并且規(guī)定各類(lèi)飲料的技術(shù)要求。標(biāo)準(zhǔn)中飲料分為11大類(lèi)48小類(lèi)并且進(jìn)行了定義。本標(biāo)準(zhǔn)是在原《軟飲料的分類(lèi)》GB10789上修訂完成的，標(biāo)準(zhǔn)的名稱(chēng)修訂為《飲料通則》，內(nèi)容上擴(kuò)充了飲料分類(lèi)并且加以準(zhǔn)確描述，對(duì)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整。GB 10789參考了CAC和FDA的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。如：2001年CAC發(fā)布的Codex Stan 227《瓶裝？包裝飲用水通用標(biāo)準(zhǔn)（天然礦泉水除外）》和2005年發(fā)布的CODEX Stan 247《果汁類(lèi)和果肉飲料類(lèi)通用標(biāo)準(zhǔn)》。 該標(biāo)準(zhǔn)擬生效日期未定。
